A déguster en Automne
Entrée
Tartelette sablée à la pistache farci à l’oignon et mangue, chips de parmesan
Plat
Magret de canard rosé et sa sauce au cèpe, risotto de butternut et croustillant de noisettes, légumes de saison
Dessert
Oeuf en coque de chocolat farcie à une crème légère à la vanille de madagascar et ganache chocolat au coeur de framboises