Menu du Moment à 27€/pers

Valable jusqu’au 30 novembre 2022

Mise en bouche :

Cappuccino de butternut et emulsion de noix de coco

Entrée :

Mille feuille de tartare de truite, pistache, cornichon et ciboulette.

Plat :

Rable de lapin farcie , roti de choux colorés, chips de moutarde à l’ancienne et frites de patate douce au thé fumé

Dessert :

Fondant au chocolat et eclat de caramel beurre salée