Réservation avant le 3 avril pour une livraison ou retrait le 7 et 8 avril 2023
Mise en bouche :
Bille de rillette de poisson à l’aneth et cumin
Samoussa de porc et pommes
Feuilletée de tapenade maison
Entrée :
Trilogie d’Asperges glacées à blanc et son hummus au thé fumé.
Plat :
Trilogie d’Asperges glacées à blanc et son hummus au thé fumé.
Cote d’agneaux en croute grillé et son jus réduit aux griottes.
Pommes de terre nouvelles et choux romanesco rôties.
Dessert :
Œuf de pâque en coque de chocolat garnie d’une mousse de praliné aux amandes,
d’un crémeux au chocolat noir sur une financier aux pommes caramélisées
Reservation à Partir de 4 personnes : Contactez moi
06 02 24 13 26